Centre Social jeunes sans frontieres

6 mai 2009

Sushi au saumon

Marinade:400g de saumon en lanières,1 tête d'ail émincé,1 demi citron vert,1 petit pot de capres,quelques baies roses confites,bouquet de coriande fraiche,2 sachets de feuilles de brique,4 cuillères d'huile d'olive,2 de vinaigre,sel, mélanger. Prendre...

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9 avril 2009

Des recettes gouttées et approuvées par nos chers "gourmands"!

Recette: La raie aux capres à la sauce blanche!!! Une cuisine simple et peu onéreuse à la portée de chacun! pour tous les goûts, du salé, du sucré... Avec en prime quelques trucs et astuces pour la maison, donnés par Yves Colard, le cuisinier du restau...

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30 mars 2009

Coucous Oriental

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16 mars 2009

Monsieur Collard

Cuisinier à L'assiette des mondes, Equemauville Sauté d'agneau avec du riz pilaf.

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13 mars 2009

La raie au câpres avec du beurre noisette

Lundi, 30/03/09:14h-16h30: Cuisine

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13 mars 2009

Couscous Oriental

Lundi,23/03/09:14h-16h30:Cuisine

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13 mars 2009

Prochaine recette

lundi,16/03/09: Sauté d'agneau avec du riz pilaf.

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9 mars 2009

Recette de Mohamed Safou

Fricassée de volaille aux champignons avec des pommes golden Recette : 1 Dizaine d'échalotes,1kg500g de champignons,6 pommes golden,6 escalopes de dinde,1L de crème légère. Faire revenir: échalottes,champignons,pommes en quartiers,escalopes de dinde en...

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11 février 2009

Atelier cuisine du monde

Cuisine ( régionale et étrangère)) sophie et des chefs cuisiniers lundi 14h-16h tout public.

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11 février 2009

Atelier cuisine du monde

Première recette de Mohamed Safou ,cuisinier préparation d' une tartiflette au four Ton plat était bon Mohamed, et simple à préparé merci, à lundi pour une nouvelle recette.

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